Sara Juárez

ENTREVISTA EXPERTA DEL MES

  1. ¿Quién es Sara Juárez?

Bióloga y dietista-nutricionista especializada en SOP y salud hormonal de la mujer es mi formación. Me destaco más en esta etapa de mi vida como persona y mujer con SOP que consiguió un sueño “médicamente improbable” hace 3 años: un embarazo natural. 

  1. ¿Por qué creaste SARABIONUTRI?

Porque las mujeres que como yo tienen SOP y se sienten profundamente perdidas se merecen saber la verdad: puedes tener ciclos regulares, puedes ovular, puedes disminuir tu síndrome premenstrual y puedes quedarte embarazada, si así lo deseas. El SOP no impedirá nada de esto y los síntomas que acarrea son potencialmente mejorables, algo que no te explican los médicos que sí te dan el diagnóstico. 

  1. ¿Qué es SARABIONUTRI?

Es el nombre de varias labores. En primer lugar la Consulta especializada en alimentación y hábitos de vida aplicados al SOP y fertilidad para la mujer. También da nombre a mi labor divulgativa en RRSS, otras empresas o ayuntamientos y los libros que he escrito sobre SOP como Arrojando Luz y otro de suplementación natural para la mujer llamado Naturaleza Química.

  1.  Cuéntame acerca de tus formaciones y, ¿cuál es la que más has disfrutado?

Todas ellas, no me dejo ninguna en el tintero. Partiendo de la base que me encanta aprender sobre cualquier disciplina, el ámbito de la salud siempre ha sido mi debilidad. 

Empecé formándome y trabajando en un hospital como técnica de rayos, luego cursé la carrera de Biología que fue pasión lo que viví entre esas clases y apuntes, y por último Dietética que me permitió entender lo que ya estaba viviendo: la importancia de la alimentación en mi energía, mi cerebro y mis hormonas.

Luego he seguido formándome en otros cursos como mindfullnes, salud hormonal de la mujer o alimentación vegana.

  1. ¿Para quién es esta masterclass?

Para toda mujer con SOP que sienta lo comentado anteriormente, ese “no sé por dónde tirar ya”: si tienes dudas de tener SOP u OP, si tienes SOP y no sabes por dónde cogerlo, si únicamente tienes un diagnóstico y la receta de las anticonceptivas como solución hasta que quieras quedarte embarazada (por que claro, luego solo optas al embarazo mediante reproducción asistida)… Si sientes que necesitas esa luz en este camino, es para ti esta masterclass.

  1. ¿Te consideras una mujer empoderada? En caso de que tu respuesta sea afirmativa, ¿cuál crees que es el primer paso para llegar a este empoderamiento?

Sí. La consciencia sobre nosotras mismas es lo que considero ese primer paso. Cuando entiendes por qué tu cuerpo siente lo que te muestra, tienes X síntomas, empiezas a crear un plan de acción y ves cómo reacciona cíclicamente como nunca antes habías observado… entonces ves tu papel activo en esa ciclicidad tan nuestra, tan femenina y tan personal. Porque todas cumplimos un “patrón” menstrual pero cada menstruación es única entre nosotras, incluso cada ciclo puede ser ligeramente distinto. Cuando observas, aprendes y entiendes sobre ello es cuando sientes ese poder, ese sentir de mujer empoderada. 

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